Döner ganz einfach selber machen in 7 Schritten:

• Quark, Kräuter, Salz und Knoblauchstücke zusammenrühren und einige Stunden ziehen lassen.
• Hühnchengeschneltzeltes mit Rapsöl, Gyrosgewürz und Pfeffer zuammenrühren und ebenfalls abgedeckt ziehen lassen.
• Brötchen anfeuchten und im Ofen erwärmen.
• Gurke, Tomate, Salat, Zwiebel und Feta-Käse in Stücke schneiden.
• Hühnchengyros scharf anbraten und 10 Minuten zugedeckt auf kleiner Flamme nachziehen lassen.
• Brötchen aufschneiden und mit Salat befüllen, anschließend Fleisch hinzufügen und mit Gemüse, Käse und anschließend Quark abschließen.
• Nach Geschmack würzen.